В Германии бурно развивается рынок кур. И мясо птицы, и яйца считаются основными продуктами питания в стране уже много лет.
Считается, что куры впервые попали к берегам Европы финикийцами в I тысячелетии до нашей эры. Они вывели их вдоль побережья Средиземного моря и в Испанию. Отсюда стала очевидной легкость выращивания цыплят для производства продуктов питания, и они быстро распространились по всему континенту.
В Германии уже много лет проводятся интенсивные программы разведения для улучшения определенных характеристик этих первых цыплят. В результате мир теперь должен благодарить Германию за множество уникальных пород кур. Некоторые из них просуществовали недолго, но те, которые остались, популярны благодаря своей пользе для любого птицевода. Это включает:
- Немецкие породы, как правило, полненькие, мясистые цыплята.
- Они легко приспосабливаются и выносливы.
- Куры несут много яиц и являются широко используемыми коммерческими породами.
В нашем списке представлены куры немецкого происхождения, которые все еще существуют сегодня. Вот 16 лучших немецких пород кур, от обычных домашних петухов до ценных декоративных птиц.
1. Аугсбургер
Сообщение, опубликованное ?? Yorkshire Hens & Friends ?? (@ yorkshire.hens.and.friends) Немецкий лангшан происходит от Croad Langshan, тяжелой породы кур, которая, вероятно, возникла в Китае. Эти птицы впервые попали в Европу в 1969 году, а затем были скрещены с Меноркой и Плимутской скалой и образовали немецкий Лангшан. Эти куры также имеют двойное назначение, но в первую очередь разводятся ради мяса из-за их веса. Петухи могут весить до 10 килограмм. У них один гребешок, а ноги голые и синие. Пост, которым поделился Familjen Skoogs Hönshus? (@ skoogs.honshus) Цыпленок Kraienkopp был выведен в приграничной зоне между Нидерландами и Германией. Это средние и крупные куры с редким мягким оперением, которое отличает их от выставочных птиц. Порода краенкопп была создана путем скрещивания малайцев с курами серебристого утокрылого леггорна. Они были показаны сначала в Нидерландах в 1920 году, а затем в Германии в 1925 году. Kraienkopp сегодня довольно редки, потому что они в основном известны как шоу-птицы и не особенно полезны. Курицы откладывают не совсем белые яйца и довольно насижены с ними. Сообщение, опубликованное Zwerghühühner und Wachteln (@oesterreichische_zwerghuehner) Породы цыплят Фризл выглядят так, как звучат. У них завитое оперение по всему телу. Соединенные Штаты не признают их породой, потому что несколько других пород могут нести этот необычный ген курчавого оперения. Об этих цыплятах мало что известно, хотя идея состоит в том, что ген был сначала выведен в Азии, а затем развит в Германии. Их используют исключительно как выставочных цыплят. Vorwerk или Vorwerkhuhm - это курица стандартного размера и бантам. Они не имеют отношения к немецкой компании Vorwerk, производящей пылесосы. Курица - одна из редких пород золотистого оперения с черными перьями головы и хвоста. Они больше не являются обычным явлением, но были, когда Оскар Форверк вывел их в 1900 году. Эти птицы также могут быть известны как Golden Lakenvelder, потому что они были сначала выведены с цыплятами Lakenvelder. Это куры двойного назначения. Куры производят около 170 яиц в год, а петухи могут весить до 8 фунтов. Цыпленок Тотлегера - это старый домашний цыпленок, который в настоящее время находится под угрозой исчезновения. Они были выведены более 400 лет назад в Вестфалии и тесно связаны с цыплятами Ostfriesische Möwe. Название цыпленка происходит от оригинального названия Alltagsleger, что означает «повседневный несушка», так как куры очень плодовиты. Из-за влияния нижненемецкого языка этот термин превратился в «Тотлегер», что в переводе означает «откладывает яйца до смерти». Totleger выпускается с двумя красивыми рисунками оперения, в том числе с золотым и серебряным карандашом. Иокогама имеет обманчивое название, из-за которого оно звучит так, будто страна его происхождения - Япония. На самом деле эта причудливая порода цыплят родом из Германии и известна своим уникальным окрасом и длинными перьями на хвосте. Гуго дю Руа разработал их в 1880-х годах из декоративных растений Европы, а затем дополнил их японскими причудливыми цыплятами во второй половине 1950-х годов. Некоторые из этих японских птиц были доставлены из Иокогамы, и название немецких версий прижилось. Куры откладывают только около 80 маленьких яиц в год, поэтому этих птиц в основном содержат в демонстрационных целях.
6. Italiener / German Leghorn
9. Крюпер / Немецкий крипер
14. Форверк
15. Вестфальский Тотлегер / Вестфальский Тотлегер
16. Иокогама
10 африканских пород кур (с фотографиями)
Читайте дальше, чтобы увидеть список кур африканского происхождения, от обычных домашних петухов до диких и диких кур.
Микс немецких овчарок и немецких дог: полное руководство, информация, фотографии, уход и многое другое!
Великая овчарка - это крупная и гигантская помесная порода, полученная в результате скрещивания немецкой овчарки с немецким догом. Он должен прожить от 8 до 13 лет и обладает талантами сторожевого пса и компаньона. Он терпеливый и дружелюбный пес, который также может быть игривым и настороженным. Вот и Великий пастырь ... Читать дальше
17 немецких пород лошадей (с фотографиями)
Наследие и история уникальны для каждой породы лошадей. В этом руководстве подробно описаны породы лошадей, происходящие из Германии, и представлена информация об их особенностях,
