Овцы и люди имеют долгую и легендарную историю, которая восходит к примерно 10 000 лет назад в Центральной Азии. Когда мы впервые приручили овец, мы сделали это с целью обеспечить постоянный источник мяса и молока. Так продолжалось тысячелетия, пока мы не выяснили, как делать длинные и прочные волокна из шерсти. В результате мы начали разводить овец разного назначения.
Сегодня существуют десятки пород овец, каждая из которых служит уникальным целям. Итак, какие из них самые лучшие для мяса?
Овцы, которых разводят для производства мяса, обычно быстро набирают вес, при этом некоторые из них достигают половины своего взрослого размера в возрасте 4 месяцев. Помимо быстрого роста, эти породы, как правило, быстрее достигают половой зрелости, поэтому размножаются чаще.
В этой статье мы представляем вам некоторые из лучших мясных пород овец, которые вы можете проверить сегодня.
1. Суффолкская овца
Несмотря на свой небольшой рост, Саутдауны популярны в мясной промышленности из-за высокого качества мяса. Кроме того, они достигают половой зрелости раньше, чем большинство других пород, что делает их плодовитыми заводчиками. Козы Саутдауна также известны своей выносливостью. Они также являются хорошими собирателями. Это означает, что они не требуют большого ухода. Тем не менее, обеспечение их добавками важно, так как это улучшает качество их мяса и мяса. Сообщение, опубликованное Freestyle Fiber Farm (@freestylefibers) Выведенная в Соединенных Штатах путем скрещивания компактного Cheviot с большим Columbia, Montadale - относительно недавняя порода. Эта овца была выведена Э. Х. Маттингли с целью создать красивую, продуктивную овцу. Montadales славятся своими тушками с высоким урожаем, поскольку они обычно худощавы и мускулисты. К тому же у них быстрый рост. Что касается размера, самки обычно весят от 160 до 180 фунтов, а самцы могут весить до 275 фунтов. Montadale - отличный вариант для тех, кто ищет универсальную породу, так как они также производят много молока и высококачественную шерсть. Шропшир является родным для Англии, где он был выведен путем скрещивания различных местных пород, таких как Лестер, Котсуолд и Саутдаун. Эта порода была завезена в США в 1855 году, где сразу стала хитом. Шропширы - это порода среднего размера, овцы весят от 170 до 200 фунтов, а бараны могут весить до 290 фунтов. Причиной их популярности в мясной промышленности является высокое качество их туш, поскольку они поджарые и мускулистые. Кроме того, они быстро выращивают. Также пастухи ценят эту породу за приличную молочную продуктивность, а также за среднюю шерсть. Вот и все, 8 лучших мясных пород овец в мире на сегодняшний день. Хотя существует множество других пород, которые служат той же цели, мы обнаружили, что вышеуказанные породы являются одними из лучших с точки зрения качества мяса и продуктивности.
5. Тексельская овца
8. Шропширская овца
Заключение
18 лучших мясных пород коз
Не все породы коз дают хорошее мясо, поэтому, прежде чем покупать козу с намерением убить ее в домашних условиях, убедитесь, что у вас одна из лучших пород для этой работы.
10 лучших мясных пород кроликов в мире (с фотографиями)
Мясо кролика нравится во всем мире, но только у некоторых кроликов есть мясо, пригодное для употребления в пищу. Наш список поможет определить, что подходит именно вам
10 самых быстрых пород собак (с фотографиями и информацией)
Если вы думаете о быстром щенке, то одна из этих 10 самых быстрых пород может вам подойти. Ты не поверишь
